2008年01月07日
開拓使 麦酒に残す 五稜星
日本で唯一のビールの博物館となっているこの建物は、1890年（明治23年）に札幌製糖会社の工場として建てられたもので、博物館としては1987年に開館しています。サッポロビールは「開拓使麦酒醸造所」として始まっているので、開拓使のマークの五稜星が建物の装飾として目につきます。館内には日本におけるビール産業の歴史が展示されていて、その立役者村橋久蔵の事跡や大きな煮沸窯を見ることができます。別棟はジンギスカンが食べられるレストランです。
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- by 秘境探検隊長
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