2008年08月04日

ズッキーニ

 ズッキーニは大柄な五裂の花で人形に見えることから、その時々の状況でいろいろな想念が湧いてくる。朝であれば手をかざして挨拶しているようにも思える。花の下に実がつき始めていると、両手を広げて実をもぎ取るのを防いでいるようにも見える。姿形はキュウリに似ているけれど、カボチャの仲間である。料理されたズッキーニは美味しいとは思わないけれど、熱を加えても緑色が残り、料理を引き立てる。カリウムが豊富で健康野菜としての評価は高い。

おはようと ズッキーニの花 手をかざし

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成った実を とっては駄目と 腕広げ

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