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2012年12月14日

日々の情景(2012年12月14日)

汐見駅 取材を終えて キジを撮り

 パノラマ撮影の旅は三日目に入る。今日は厚賀駅から勇払駅まで取材する。外見は秘境駅の風情でも、駅舎内は味のある汐見駅の写真を撮ってから国道235号に戻る途中、牧場の中の道でキジを見かける。車の中から道路を横切っていく姿を撮る。

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雉は日本の国鳥ですが北海道に生息していることは余り知られていないようです。
雉は爪句豆本19号の表紙を飾っており、春の風物詩に加わるキジの標題で次の2句が印象深く残っております。
   キジの目に大型鳥で空の鯉
   軽川でキジも花見か五月なり
先日の山中教授のノーベル賞授賞式晩餐会のメインデッシュはキジ肉であったように思います。

  • 伊東 裕
  • 2012年12月16日 12:41

 北海道の雉は狩猟のために放鳥された高麗雉が野生化したようです。日本では料理に出て来ないようですが、ヨーロッパの晩さん会では雉料理が出されるようです。ブログ子もイタリアでの学会の夕食会で雉料理が出されて、珍しいので写真に撮ったのが残っています。

  • ブログ子
  • 2012年12月16日 14:13
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