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2015年07月11日

ナシゴレンカップがメニューにあるインドネシア屋台

　インドネシアのテント屋台は韓国の隣にある。韓国料理は普段口にするものも多く、日本人にはさほど変わった食べ物とは映らない。さて、インドネシアの料理はとメニューをみるとメインはカップに入ったナシゴレンである。料理名の「ナシ」は「飯」を意味し、「ナシ」と「メシ」は語源が同じではなかろうかと思えるほどである。「ゴレン」は揚げることを意味し、「焼き飯」といったところか。これにオムレツ、キュウリ、ソーセージ等が加わる。次の機会には試してみようと思う。

韓国と　インドネシアが　食競い


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（パノラマ写真）

ナシゴレン　定番料理　揚げご飯
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  • by 秘境探検隊長
  • at 02:20

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