2012年07月10日
レモンバームの小さな花
レモン香を 擦る指先 運びたり
庭のレモンバームに小さな白い花が咲いているのを見つける。小さいのでマクロ撮影である。和名は香水薄荷とか西洋山薄荷と呼ばれている。レモンの名前であるので、レモンの香りがするはずで、指先で擦ってみるとかなりの匂いである。
- by 秘境探検隊長
- at 04:27
2012年07月10日
レモン香を 擦る指先 運びたり
庭のレモンバームに小さな白い花が咲いているのを見つける。小さいのでマクロ撮影である。和名は香水薄荷とか西洋山薄荷と呼ばれている。レモンの名前であるので、レモンの香りがするはずで、指先で擦ってみるとかなりの匂いである。
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レモンのような香りとのことでインターネットで調べましたら、肉や魚などだけでなく大抵の料理と相性が良く、ミツバチも好む花と載っておりました。
私の試作したひまわり飲料には一般に売られているレモンを利用したのですが相性が良くなく、代わりに利用できる有望な花のようです。
ハーブティーにして飲用もするのでヒマワリの花粉との相性は良いかも知れません。丈夫で、種で良く増えるハーブです。自宅の庭で増えて、間引いているようです（ブログ子ではありませんが（＾－＾；；