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2011年12月17日

パノラマ写真「ここはどこ」シリーズ70

 日本酒の試飲もあって、酒好きには見逃せない場所です。さて、ここはどこ。

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日本清酒株式会社の記念館と思いますが、このような秘境性の高いテーマはパノラマで何回かに亘って載せて戴けると有難く思います。
「千歳鶴造りへのこだわり」は精度を上げて全文を読みたいですし、テーブルの上に表示してある「千歳鶴仕込み水で淹れたコーヒーです」は水質へのこだわりを感じさせます。


  • 伊東裕
  • 2011年12月17日 21:35

 日本清酒の千歳鶴酒ミュージアムです。清酒造りの仕込みに使う水は豊平川の伏流水で、その水を館内で試飲できます。ミュージアムといっても、千歳鶴の販売店で、その店内の一部に、酒造りのための資料等が展示されています。

  • ブログ子
  • 2011年12月17日 23:16
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