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2018年07月21日

今日(7月21日・その2)の一枚

食すのは 花の蕾で ブロッコリー

 ブロッコリーの花を初めて見た。庭にブロッコリーを植えて、蕾状態をそのまま放っておいたら花が咲き出した。食品としてのブロッコリーの主産地が北海道であるのをネットで知る。低温流通技術の開発がブロッコリーの消費を拡大させた。

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